CHAGOCORO：NO’AGE concentré

日本茶を使用したティーカクテルと鉄板を用いた、おそらく日本でも唯一と言っていい創作料理のペアリングコースが楽しめる「NO’AGE concentré」。店主の井谷さんにお茶への思いを伺いました。

（2024.11.22公開）

https://www.chagocoro.jp/article/19081.html（前編）

https://www.chagocoro.jp/article/19123.html（後編）